Jenis-Jenis Makanan Kambing dan Kesan ke Atas Kesihatan | Penternakan kambing merupakan salah satu cabang pertanian yang semakin mendapat tempat dalam kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah diurus, kambing juga mempunyai permintaan pasaran yang tinggi sama ada untuk daging, susu, mahupun sebagai haiwan korban. Namun begitu, kejayaan dalam penternakan kambing amat bergantung kepada pemakanan yang diberikan kepada haiwan tersebut.

Dalam artikel ini akan membincangkan dengan terperinci mengenai jenis-jenis makanan kambing dan kesannya ke atas kesihatan kambing itu sendiri.

Jenis-Jenis Makanan Kambing dan Kesan ke Atas Kesihatan

Kepentingan Pemakanan Dalam Penternakan Kambing

Pemakanan yang seimbang dan mencukupi amat penting dalam memastikan kambing membesar dengan sihat, aktif dan produktif. Makanan bukan sahaja membekalkan tenaga, tetapi juga nutrien penting seperti protein, vitamin, dan mineral. Kekurangan nutrisi boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan seperti pertumbuhan terbantut, kecacatan tulang, ketidaksuburan, dan mudah dijangkiti penyakit.

Selain itu, pemilihan makanan yang tepat juga membantu dalam meningkatkan sistem imun haiwan, meningkatkan pengeluaran susu dan daging, serta memastikan kambing sentiasa berada dalam keadaan fizikal yang baik.

Jenis-Jenis Makanan Kambing

Terdapat pelbagai jenis makanan kambing yang boleh diberikan mengikut kesesuaian umur, tujuan penternakan dan keperluan kesihatan. Berikut merupakan pecahan utama jenis-jenis makanan kambing yang biasa diamalkan oleh penternak:

1. Rumput Segar

Rumput segar merupakan makanan asas bagi kambing. Ia mudah diperoleh dan mengandungi serat yang tinggi untuk membantu proses pencernaan. Antara jenis rumput yang sering diberikan termasuklah:

• Rumput napier (Napier grass)
• Rumput Guinea
• Rumput Brachiaria
• Rumput Setaria

Rumput-rumput ini sesuai ditanam sendiri oleh penternak sebagai sumber makanan berterusan. Ia juga boleh dijadikan rumput potong dan dibawa ke kandang (cut and carry).

Kesan ke atas kesihatan: Rumput segar membantu dalam memperbaiki sistem penghadaman dan mengelakkan masalah seperti kembung perut. Ia juga rendah kalori, sesuai untuk kambing dewasa yang tidak memerlukan makanan berkalori tinggi.

2. Kekacang (Legume)

Tumbuhan kekacang seperti indigofera, kacang stylo dan leucaena merupakan sumber protein yang sangat baik untuk kambing. Ia membantu dalam pertumbuhan otot dan perkembangan tubuh.

Kesan ke atas kesihatan: Pemberian kekacang secara terkawal dapat meningkatkan berat badan kambing dengan lebih cepat. Namun, jika diberikan secara berlebihan, ia boleh menyebabkan masalah kembung atau keracunan akibat kandungan alkaloid tertentu.

3. Pelepah Sawit

Pelepah sawit adalah bahan makanan alternatif yang semakin popular digunakan kerana kosnya yang rendah dan mudah diperoleh di kawasan ladang sawit. Ia boleh digunakan sebagai bahan makanan tambahan (fodder).

Kesan ke atas kesihatan: Pelepah sawit mengandungi serat kasar yang membantu pergerakan usus dan melambatkan proses pencernaan, namun ia mempunyai kandungan nutrien yang rendah. Oleh itu, ia tidak sesuai dijadikan makanan utama.

4. Jerami Padi

Jerami padi adalah hasil sampingan pertanian yang boleh dimanfaatkan sebagai makanan kering kambing, terutamanya pada musim kemarau apabila rumput segar sukar diperoleh.

Kesan ke atas kesihatan: Jerami padi mengandungi serat yang tinggi tetapi rendah nutrisi. Oleh itu, perlu digabungkan dengan makanan tambahan seperti dedak atau garam mineral untuk memastikan keseimbangan zat makanan.

5. Dedak

Dedak gandum, dedak padi dan dedak jagung adalah sumber tenaga yang baik untuk kambing. Ia mengandungi karbohidrat, sedikit protein, dan juga lemak yang membantu meningkatkan pengeluaran susu bagi kambing tenusu.

Kesan ke atas kesihatan: Dedak membantu dalam pembesaran dan penghasilan susu. Namun, pemberian dedak perlu dikawal kerana pengambilan berlebihan boleh menyebabkan kegemukan dan ketidakseimbangan nutrien.

6. Makanan Komersial (Pellet)

Makanan komersial dalam bentuk pellet kini semakin banyak digunakan oleh penternak moden kerana ia telah diformulasikan secara saintifik bagi memenuhi keperluan nutrisi kambing.

Kesan ke atas kesihatan: Makanan pellet memberikan keseimbangan yang ideal dari segi protein, vitamin dan mineral. Ia sangat sesuai untuk kambing bunting, menyusu atau dalam proses penggemukan. Namun, harganya agak tinggi berbanding makanan semula jadi.

7. Buah-Buahan dan Sayur-Sayuran

Buah dan sayur seperti pisang, betik, timun, ubi kayu dan labu boleh diberikan sebagai snek atau makanan tambahan.

Kesan ke atas kesihatan: Buah dan sayur membekalkan vitamin dan membantu dalam hidrasi badan kambing. Namun, ia tidak boleh dijadikan makanan utama kerana kandungan gula yang tinggi boleh mengganggu sistem pencernaan jika diberikan secara berlebihan.

8. Garam Galian dan Mineral Blok

Garam mineral sangat penting untuk kesihatan tulang, pembentukan darah dan penghasilan susu. Ia boleh diberi dalam bentuk blok yang digantung di kandang kambing.

Kesan ke atas kesihatan: Memberikan mineral blok membantu mengelakkan kekurangan zat penting seperti kalsium, fosforus dan zink. Kekurangan zat ini boleh menyebabkan kambing menjadi lemah, tidak aktif dan mudah jatuh sakit.

Cadangan Pemakanan Mengikut Umur dan Tujuan

Untuk memastikan kambing mendapat zat secukupnya, pemakanan harus disesuaikan mengikut umur dan tujuan penternakan. Berikut adalah cadangan umum:

• Anak kambing (0-3 bulan): Susu ibu, sedikit rumput lembut
• Kambing muda (4-6 bulan): Rumput segar, pellet dan dedak
• Kambing dewasa: Campuran rumput, kekacang dan makanan tambahan
• Kambing tenusu: Rumput, pellet, dedak tinggi protein dan garam mineral
• Kambing pedaging: Rumput, dedak, pellet dan buah/sayuran

Kesilapan Umum Dalam Pemakanan Kambing

Ramai penternak baru melakukan beberapa kesilapan dalam memberikan makanan kepada kambing mereka, antaranya:

• Memberi makanan busuk atau berkulat
• Tidak menyediakan air bersih yang mencukupi
• Memberi satu jenis makanan sahaja
• Tidak memberi garam mineral langsung

Kesilapan ini boleh menyebabkan masalah kesihatan seperti cirit-birit, kurang selera makan, dan kematian secara mengejut.

Penutup

Kesimpulannya, pemilihan jenis-jenis makanan kambing yang sesuai dan berkhasiat amat penting dalam menjamin kesihatan, pertumbuhan serta produktiviti haiwan ternakan. Penternak harus bijak mengimbangi antara makanan semula jadi dan komersial serta memastikan kambing mendapat cukup air, vitamin dan mineral.

Pengetahuan dalam bidang pemakanan kambing bukan sahaja membantu meningkatkan hasil ternakan, malah dapat menjimatkan kos perubatan akibat penyakit yang boleh dielakkan melalui diet yang betul. Oleh itu, memahami jenis-jenis makanan kambing dan kesannya terhadap kesihatan adalah langkah penting dalam kejayaan jangka panjang sesebuah ladang kambing.

Soalan Lazim Berkaitan Jenis-Jenis Makanan Kambing

Rujukan

1. Makanan Kambing Biar Cepat Gemuk – OhKambing.com
2. Cara Penjagaan Kambing Dari Segi Pemakanan